TRABZONFORUM - Trabzon ve Trabzonspor Forumu
...:::(¯`·.TRABZONFORUM EĞLENCE ve ETKİNLİK BÖLÜMÜ.·´¯):::... => TF Mutfak => : nigner January 02, 2012, 02:54:20 PM
-
(https://img577.imageshack.us/img577/4002/resim123015.jpg) (https://imageshack.us/photo/my-images/577/resim123015.jpg/)
(https://img717.imageshack.us/img717/9452/resim123009.jpg) (https://imageshack.us/photo/my-images/717/resim123009.jpg/)
(https://img864.imageshack.us/img864/7968/resim123011.jpg) (https://imageshack.us/photo/my-images/864/resim123011.jpg/)
(https://img339.imageshack.us/img339/1967/resim123020.jpg) (https://imageshack.us/photo/my-images/339/resim123020.jpg/)
Malzemeler:
2 yumurta
4 çorba kaşığı tereyağ
2 çorba kaşığı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
alabıldığınce UN
iç harcı için:
1 yumurta akı
1 portakal rendesi
kırılmış fındık
(karıştır hazır olsun)
iç malzemenın hazırlanması:
fındık içi-rendelenmiş portakal kabuklarını ve 1 yumurta akını karıştıryoruz...
üzeri içi:
yumurtanın sarısı
Şerbeti için:
4 su bardağı su
4 su bardağı toz şeker
yarım limon
(şerbeti kaynatıyoruz hazır beklıyor şerbet soğuk olacak--- pastalar sıcak olacak)
yapılışı:
malzemelerı sırası ile ekleyerek yoğuruyor, hamur halıne getiriyoruz..
merdane yardımı ile hamurun tümünü incelterek açıyoruz..
açtığımız hamurları çay badağı yardımı ile yuvarlak şekılde bölüyoruz..
tepsiye diziyoruz, daha sonra aynı yöntem ile geride kalan hamurları yine daha küçük bir bardak yardımı ile ortalarını yine yuvarlak olacak şekilde bölüyoruz bu kez dairenın dışında kalan çember şeklını tepsiye dizmiş olduğumuz daire hamurların üzerine yerleştiriyoruz. daire-zemin hamur ile üzerine yerleştirdiğimiz çamber-hamurların ebatları eşit olmalı ne dışa taşmalı nede hamurdan küçük olmamalı hani eşit şekılde ayarlamalıyız resimdede olduğu gibi..
ve hazırlayıp tepsiye dizdiğimiz hamurların ortasına yanı boş kısma aldığı kadar iç malzemeyi yerleştiriyoruz...
son olarakta ymurtanın geride kalan sarısınıda sürüyoruz..
pembeleşinceye kadar piştıkten sonra daha önce hazırladığımız şerbetide üzerlerıne gezdırmek sureti ile döktüyoruz...
ve afiyetle yiyoruz...
-
ay sultanım bu yapılırmı ya :(((
ne kadar güzel gözüküyorlar eminim tadıda öyledir
ama şu kesme işi biraz zorladı beni sanki
senin şekillin çok güzel olmuş
en kısa zamanda deneyeceğim inş.
teşekkürler..
-
aslında çok kolay tadısıda hakıkaten çok güzel..
portakal çok hoş aroma veriyor..
ben tadısını portakallı et cinin şerbetli halıne benzettim...
çok kolay çok da güzel tavsiye edrım
-
tüüü, bunu yapıp beni düşünmeden yiyen guş olsun :o
-
tüüü, bunu yapıp beni düşünmeden yiyen guş olsun :o
"{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ :ihih: :ihih: :ihih: :ihih: :ihih: :ihih: :ihih:
uy hiçda güleceğim yokidi :ihih: :ihih: :ihih: :ihih: :ihih: "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ "{ :drunk:
-
tüüü, bunu yapıp beni düşünmeden yiyen guş olsun :o
ben yerken herkesi hepinizi düşünerek yedım benım için sıkıntı yok :))
:D
-
datlum bende yeni yaptım ama tadısı harikaydı tarifinide bayağı bi dağıttım kendimin gibi bide :D
teşekkürler canım... seviyoruz seni..
-
datlum bende yeni yaptım ama tadısı harikaydı tarifinide bayağı bi dağıttım kendimin gibi bide :D
teşekkürler canım... seviyoruz seni..
oooy canım benım denemiş ve beğenmiş olmana çok sevındım..
ben burada paylaştıklarımı denenmiş olarak paylaşıyorum güzel olmayanları zaten paylaşmıyorum...
lezzettınden emın olduklarımı paylaşıyorum ve kesınlıkle her türlü tavsiye ediyorum...
çünkü bu guzel lezzetleri benım dışımda sevdıklerım ve sevdiklerı de tatmalı diye düşünüyorum..
tabıkı dağıtabılırsın kendının diye sorun yok
netice itibari ile dağıttığın kişiler ilk sende tatmış olabılır yada
zaten ilk senden öğreneceklerı için kendının gibi paylaşabilir ve dağıtabılırsın gönlünce herkese....
bende çok sevıyorum sizi canlarım benım :D :svm:
afiyetler olsun herkese...
-
ALLAHım ne koca yürekli bi admine :))))
-
canımsın-ızz :svm: :svm: :svm: :svm:
-
Ellerine sağlık...
-
çok teşekkür ederım Enes kardeşim :D
-
bu resme her bakınca gel beni ye diyor :DDD
-
bencede öyle diyor.. ==-
kalkıp yapsam mı kı acaaba \hm
-
bencede öyle diyor.. ==-
kalkıp yapsam mı kı acaaba \hm
:))) bence yap sultan...
-
yap (ma) :o
-
yaptım ki :D
-
off olsa haşimdiii
-
he yaaa :D