Gönderen Konu: kadayıf..!!  (Okunma sayısı 1925 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı *Laz kızı*

  • بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّح
  • Co-Admin
  • *
  • İleti: 36918
  • Rep Puanı: +616/-19
  • بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّح
kadayıf..!!
« : Eylül 09, 2008, 05:35:05 ÖS »


evet arkadaşlar akşam eve gittim canım tatlı çekti, malum ramazan insanın kan şekeri düşüyo.. ;) :)

baktım dolapta kadayıf var hemen koları sıvadım kadayıf yapmaya...çok severim kendilerini.. ;) <>
neyse malzemelere geçelim
hazır bir paket kadayıf
balı için 4 su bardağı toz şeker
3 damla limon suyu
1 yemek kaşığı tereyağı

evet arkadaşlara 4 su vbardağı şekere 2 ,5 su bardağı suyu döküyoruz ve kaynatmaya başlıyoruz su kaynayınca içine 1 yemek kaşığı tereyağını koyuyoruz,daha sonra limonu damlatıyoruz ve gayet bal şeklini alncaya kadar pişiriyoru ben 40 dk kaynattım balını ve tam kıvamına getirdimm kaynayana kadar yükset ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşe aldım..sonra balı genişçe bir kaba döküp soğutmaya aldım..kadayıfı çıkarıp geniş bir tepsiye koydum bal epeyce soğuttum sonra kadayıfın her tarafı ıslanacak şekilde döktüm..balı epeyce çekti ve isteğe göre süsledim..
afiyet olsun... ;)
« Son Düzenleme: Eylül 09, 2008, 05:36:41 ÖS Gönderen: *Laz kızı* »
"İnsanların En Hayırlısı, İnsanlara Faydalı Olandır." Hz.Muhammed (S.A.V)..!!!"

Çevrimdışı *Laz kızı*

  • بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّح
  • Co-Admin
  • *
  • İleti: 36918
  • Rep Puanı: +616/-19
  • بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّح
Ynt: kadayıf..!!
« Yanıtla #1 : Eylül 09, 2008, 05:50:32 ÖS »
çok güzel görünüyor..oruçlu oruçlu iyi olmadı ama.. :)

tşk. +r

evet ablam iyi olmadı ama tarif veriyorum daa... :svm: :svm: :svm:
"İnsanların En Hayırlısı, İnsanlara Faydalı Olandır." Hz.Muhammed (S.A.V)..!!!"