TRABZONFORUM - Trabzon ve Trabzonspor Forumu
Trabzon ve Trabzonspor!
Hoşgeldiniz
Ziyaretçi
. Lütfen
giriş yapın
veya
kayıt olun
.
Aktivasyon eposta
nız mı yok?
1 Saat
1 Gün
1 Hafta
1 Ay
Her zaman
Kullanıcı adınızı, şifrenizi ve aktif kalma süresini giriniz
Ana Sayfa
Yardım
Ara
Giriş Yap
Kayıt Ol
TRABZONFORUM - Trabzon ve Trabzonspor Forumu
»
...:::(¯`·.TRABZONFORUM EĞLENCE ve ETKİNLİK BÖLÜMÜ.·´¯):::...
»
TF Mutfak
»
Sodalı Bayatlamayan Poğaça
« önceki
sonraki »
Yazdır
Sayfa: [
1
]
Aşağı git
Gönderen
Konu: Sodalı Bayatlamayan Poğaça (Okunma sayısı 2042 defa)
0 Üye ve 2 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
nigner
Administratör
İleti: 17942
Rep Puanı: +277/-9
ŞİMAL@KUZEY YILDIZI@ YURTTA SULH, CİHANDA SULH
Sodalı Bayatlamayan Poğaça
«
:
Mart 20, 2013, 01:29:44 ÖS »
Malzemeler :
* 1 paket yaş maya,
* 1 su bardağı ılık süt,
* 1 su bardağı sıvı yağ,
* 2 yemek kaşığı toz şeker,
* 1 tatlı kaşığı tuz,
* 1 şişe maden sodası,
* 1 yumurta, (sarısı üzerine)
* Aldığı kadar un
İç harcı için :
* 3 orta boy patates
* Maydanoz.
* 1yemek kaşığı sıvıyağ
* 1 çay kaşığı pul biber
* az karabiber
* az tuz
Üzeri için :
* 1 yumurta sarısı,
* Susam
Yapılışı :
Yaş maya ile toz şekeri ılık sütün içinde eritin. Üzerine un hariç diğer malzemeleri de ekleyerek karıştırın. En son azar azar un ilave ederek kulak memesinden daha yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurun üzerini örterek 40 dakika kadar mayalanmaya bırakın.
Bu arada iç malzemesini hazırlayabilirsiniz.
Mayası gelen hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler hazırlayın. Bezeleri hafifce yassıtın ve iç malzemesini koyarak yuvarlayın.
Fırın tepsisini ister yağlayın, ister yağlı kağıt serin.
Yuvarladığınız hamurları aralıklı olarak tepsiye döşeyin.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serpin. ben serpmedım susam sade olsun istedim..
Tepside de biraz mayalanmasını bekleyin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişirin.
afiyetler olsun..
Kayıtlı
@ŞİMAL RÜZGARI@KUZEY YILDIZI@
YURTTA SULH CİHANDA SULH
*Laz kızı*
بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّح
Co-Admin
İleti: 36918
Rep Puanı: +616/-19
بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّح
Ynt: Sodalı Bayatlamayan Poğaça
«
Yanıtla #1 :
Ekim 24, 2013, 08:47:09 ÖS »
değişik ve güzel bir tarif ellerine sağlık sultanım..
Kayıtlı
"İnsanların En Hayırlısı, İnsanlara Faydalı Olandır." Hz.Muhammed (S.A.V)..!!!"
nigner
Administratör
İleti: 17942
Rep Puanı: +277/-9
ŞİMAL@KUZEY YILDIZI@ YURTTA SULH, CİHANDA SULH
Ynt: Sodalı Bayatlamayan Poğaça
«
Yanıtla #2 :
Ekim 25, 2013, 12:42:53 ÖS »
evet ki can yoldaşım hakıkaten bayatlamıyorlar...
(gerçi bayatlamaya kadar kalamadıalr bizde
)
Kayıtlı
@ŞİMAL RÜZGARI@KUZEY YILDIZI@
YURTTA SULH CİHANDA SULH
Yazdır
Sayfa: [
1
]
Yukarı git
« önceki
sonraki »
TRABZONFORUM - Trabzon ve Trabzonspor Forumu
»
...:::(¯`·.TRABZONFORUM EĞLENCE ve ETKİNLİK BÖLÜMÜ.·´¯):::...
»
TF Mutfak
»
Sodalı Bayatlamayan Poğaça