Gönderen Konu: mısır unu helvası  (Okunma sayısı 3550 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı ayşe

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 6822
  • Rep Puanı: +326/-4
mısır unu helvası
« : Ağustos 14, 2007, 06:12:49 ÖS »


Malzemeler
2 su bardağı fırınlanmış mısır unu
125 gr tereyağı
1 su bardağı çekilmiş fındık

Şerbet için
2 su bardağı tozşeker
2 su bardağı su

YAPILIŞI
Şerbet için; şeker ve suyu kaynatıp soğumaya bırakın.

Mısır ununu tavaya alıp orta ateşte tahta kaşıkla sürekli karıştırarak birkaç dakika kavurun. Tereyağını eritip mısır ununa ekleyin ve sürekli karıştırarak 10 dakika kavurun. 2 kaşık fındığı üzerine kullanmak için ayırıp kalanını helvaya ekleyip karıştırın. Soğuk şerbeti azar azar ekleyip tahta kaşıkla karıştırarak yedirin.

Helvayı yuvarlak bir kalıba alın. Servis tabağına ters çevirerek çıkarın. Üzerine çekilmiş fındık serpin. Çevresini fındıklarla süsleyip ılık olarak servis yapın.

insan CENNET'e gitmeyi ister ama hicbir sey yapmadan...

Çevrimdışı ¤ۣۜ..¤SessizGemi

  • Administratör
  • *
  • İleti: 7518
  • Rep Puanı: +333/-3
Ynt: mısır unu helvası
« Yanıtla #1 : Ağustos 15, 2007, 12:31:31 ÖÖ »
bizim oralarda eskiden çok yapılırdı,ancak son dönemlerde artık mısırı sadece ineklere un öğütmek için yetiştiriyorlar sanki.çok azaldı mısır helvası.ancak yapılıyor yinede biriki kezde olsa Ramazan ayında .Yapılırsa getirmeye çalışırım zafer_ :)
Sen üzülme, senin için bu gönlüm ağlar..

Çevrimdışı ayşe

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 6822
  • Rep Puanı: +326/-4
Ynt: mısır unu helvası
« Yanıtla #2 : Ağustos 15, 2007, 12:37:40 ÖÖ »
bende ıstıyom bır porsıyon olar mı \hm
insan CENNET'e gitmeyi ister ama hicbir sey yapmadan...

Çevrimdışı ayşe

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 6822
  • Rep Puanı: +326/-4
Ynt: mısır unu helvası
« Yanıtla #3 : Ağustos 15, 2007, 12:40:03 ÖÖ »
ne bee tarıf benden yapması sızden.ee emegımın karsılıgını ıstıyom.ben demeseydım sen yıcekmıydın kı heee :mngd: :mngd:
insan CENNET'e gitmeyi ister ama hicbir sey yapmadan...

Çevrimdışı ¤ۣۜ..¤SessizGemi

  • Administratör
  • *
  • İleti: 7518
  • Rep Puanı: +333/-3
Ynt: mısır unu helvası
« Yanıtla #4 : Ağustos 15, 2007, 12:40:28 ÖÖ »
İnşallah getireceğim.olmazsa özel olarak yaptırırım.Ramazan ayına çok kalmadı zaten.Merak etmeyin en az 1 kilodan fazla olur.Dağıtıyorlar tüm evlere.getiririm ben,şekerli biraz ama olsun güzel yeniyor
Sen üzülme, senin için bu gönlüm ağlar..

Çevrimdışı ayşe

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 6822
  • Rep Puanı: +326/-4
Ynt: mısır unu helvası
« Yanıtla #5 : Ağustos 15, 2007, 12:41:48 ÖÖ »
hheeehhh gordun mu zafer beyyy  :hihh: :hihh:
insan CENNET'e gitmeyi ister ama hicbir sey yapmadan...

Çevrimdışı ayşe

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 6822
  • Rep Puanı: +326/-4
Ynt: mısır unu helvası
« Yanıtla #6 : Ağustos 15, 2007, 12:43:18 ÖÖ »
fazla mal goz cıkarmaz meraklanma sen :boo: :boo: :boo:
insan CENNET'e gitmeyi ister ama hicbir sey yapmadan...

Çevrimdışı ayşe

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 6822
  • Rep Puanı: +326/-4
Ynt: mısır unu helvası
« Yanıtla #7 : Ağustos 15, 2007, 12:45:34 ÖÖ »
begenmeyene kapı orda gıdebılır :hopp:
insan CENNET'e gitmeyi ister ama hicbir sey yapmadan...

Çevrimdışı ayşe

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 6822
  • Rep Puanı: +326/-4
Ynt: mısır unu helvası
« Yanıtla #8 : Ağustos 15, 2007, 12:48:40 ÖÖ »
dımı yaa nasıl olurda gıder sıkarım topuklarına 2 tane :gun:
insan CENNET'e gitmeyi ister ama hicbir sey yapmadan...

Çevrimdışı ayşe

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 6822
  • Rep Puanı: +326/-4
Ynt: mısır unu helvası
« Yanıtla #9 : Ağustos 15, 2007, 12:51:29 ÖÖ »
yok ya ne zahmetı karadenız kızıyız surda yaparuk bıseler :hopp: :hopp: :hopp:
insan CENNET'e gitmeyi ister ama hicbir sey yapmadan...

Çevrimdışı ayşe

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 6822
  • Rep Puanı: +326/-4
Ynt: mısır unu helvası
« Yanıtla #10 : Ağustos 15, 2007, 12:53:01 ÖÖ »
he işte bak bu olur. :alkis: :alkis:
insan CENNET'e gitmeyi ister ama hicbir sey yapmadan...

Çevrimdışı ayşe

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 6822
  • Rep Puanı: +326/-4
Ynt: mısır unu helvası
« Yanıtla #11 : Ağustos 15, 2007, 06:07:58 ÖS »
eee hanı zafer kemence. bak ben sıktım topuklarına hee  "{ "{ "{
insan CENNET'e gitmeyi ister ama hicbir sey yapmadan...