Malzemeler:
1 adet karnabahar
1 yada 2 adet yumurta(karnabaharın büyüklüğüne göre)
sıvıyağ (kızartmak için)
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı mayonez
Yapılışı:
Karnabaharı iri çiçeklere ayırın ve 15-20 dakika haşlayıp sudan çıkarın.
Bir kapta yumurtayı çırpın ve karnabaharları yumurtaya bulayıp sıvıyağda kızartın.
Ilıyınca yoğurt, dövülmüş sarımsak ve mayonezi karıştırıp üzerine dökün.
