Malzemeler:
10 adet hazır köfte (benim kullandığım köfteler markette misket köfte diye satılıyor)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kırmızıbiber
1 çay kaşığı karabiber
1 adet pide
2 su bardağı yoğurt
2 adet domates
2 adet biber
Üzerine:
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı salça
Yapılışı:
Köfteleri çok az sıvıyağda kızartın.
Üzerine minik doğradığınız domates ve sivribiberle baharatları ekleyip pişirin.
Pideleri küçük küçük doğrayın. Bir tencerede tereyağını eritip pideleri ekleyin ve birkaç dakika karıştırın.
Pideleri servis tabağına alıp üzerine köfteleri ve köftelerin üstüne de yoğurdu ekleyin.
Sosu için yağı eritip salçayı yarım dakika kavurun ve yoğurdun üzerine gezdirin.
