TRABZONFORUM - Trabzon ve Trabzonspor Forumu
...:::(¯`·.TRABZON GENEL.·´¯):::... => Yöresel Mutfağımız & Yemek Tarifleri => : §iyahinci January 27, 2010, 01:01:00 PM
-
(https://www.lazland.com/yemekler/resimler/11.jpg)
Malzemeler
2 yufka
1 su bardağı kavrulmuş fındık içi
50 gr tereyağı veya margarin
1 su bardağı süt
Serbet için:
1 su bardağı su
1 su bardağı tozşeker
Limon suyu
Not:
Hazırlama Süresi : 10 dk
Pişirme Süresi : 20 dk
4 kişilik
Yapılışı
Fındıkları robota alıp çekin veya havanda ezin. Yayvan bir tavayı yağlayın. Bir yufkayı parçalara bölüp sütle ıslatın ve tavaya yerleştirin. Uzerine çekilmiş fındığın yarısını serpin. Kalan yufkayı da parçalar halinde sütle ıslatıp üzerine yerleştirin. Kalan sütü üzerine gezdirin.
Tavayı kısık ateşe alıp yufkaların kenarlarına birkaç parça margarin ekleyin. Kapağı kapalı olarak 5-6 dakika pişirin. Spatula ile altını konrol edin ve tavayı sallayın. Altı kızarınca ters çevirip diğer tarafını kızırancaya kadar pişirin. Tavayı ocaktan alın.
Serbet için; su ve şekeri kaynatın. Birkaç damla limon suyu ekleyip ılınmaya bırakın. Ilık şerbeti ılık yufkanın üzerine gezdirerek dökün. Serbeti çekince üzerine kalan çekilmiş fınıdığı serpip servis tabağına alın. Dilimleyerek servis yapın.
Afiyet küp şeker olsun :)
-
Hımmm ilginç bir tatlıya benziyor denemeye değer :D
-
e kardaşlarum yapında gönderun daaaaaaaaaaa
yiyelumda habu tatlının denemesini yapalım
-
Uyyy hacen hiç yemedunuzmi yahu.. :)
Kardelen bencede dene pratik zaten ;)
-
Uyyy hacen hiç yemedunuzmi yahu.. :)
Kardelen bencede dene pratik zaten ;)
yapıpda gönderdinmi yiyelum daaaaaaaa
-
Yahu yapıp gönderme ile tadı çıkarmı >:(
tarif verdik yapta ye :boo:
-
Allah iyiluğuni versun altı üstü bir tatlı isteduk
yapıp göndersen ne olur :srr:
-
Abi yapmak bişey değil yaparım tabi ama göndermesi abes kaçıyo.. "{
-
Abi yapmak bişey değil yaparım tabi ama göndermesi abes kaçıyo.. "{
yahu sen yap hele ben nasiplenmesem nasiplenen olur her hal bir iki dilim de habu abiniçin yersin olup biter işte
:)
bilirim ya uzak mesafe olmasa kardeşim yapıp hemen gönderir zaten \up
-
Heralde yaparım abi ben işten kaçmam..
Daha dün 5 çeşit hamur işi yaptım.. ==-
-
Heralde yaparım abi ben işten kaçmam..
Daha dün 5 çeşit hamur işi yaptım.. ==-
sus kız nazar ederler seni "{
-
Hiç 5 çeşt hamur işi ile nazarmı olunur.. Sanki büyük iş.. :vrkendini:
-
Hiç 5 çeşt hamur işi ile nazarmı olunur.. Sanki büyük iş.. :vrkendini:
1 sen o silhı aşağıya koy 2 bazı larını tanıyorum birak tek çeşit yapmayı bir yumurta bile kıramıyor
çok şükür Ama o konu da hanımdan Allah razı olsun 1 numara diye bilirim
-
Hmm anladım.. :cem:) Onuda kızı beğenen düşünsün.. Bu yumurta kırıyomu çeşit çıkarıyomu ==-
-
Hmm anladım.. :cem:) Onuda kızı beğenen düşünsün.. Bu yumurta kırıyomu çeşit çıkarıyomu ==-
eve kızı beğenen araştırması lazım yemek yapabiliyormu diye
ilk söylenmesi gereken o
latife evimde huzur olsun gerisi hiç önemli değil ah kardeşim nelere şahit oluyoruz
-
evimde huzur olsun gerisi hiç önemli deği
Al bendende o kadar!..
-
bazı insanlar arkadaşlar hatta akrabam düzenlerini yemek üzerine kurmuşlar ben hayret ediyorum
tamam herşeyin bir vakti saati var yemek saati de belirlene bilir ama olmasa olmaz olmamalıdır benim yorumum
-
Abi bunu burda yoruma açmayalım istersen.. :D
Çok fırtınalı bi konu halini alabilir..
Bırak herkes kendine doğru olanı yaşasın.. Ama ben seni çok iyi anlıyorum.. Bir noktada aynı fikirdeyim. ;)
-
Abi bunu burda yoruma açmayalım istersen.. :D
Çok fırtınalı bi konu halini alabilir..
Bırak herkes kendine doğru olanı yaşasın.. Ama ben seni çok iyi anlıyorum.. Bir noktada aynı fikirdeyim. ;)
yorum yok...
-
özellikle ramazan ayında yediğimiz tatlılardan bizim ailede,malum yufka açılır ramazan için ;)
teşekkürler incim :svm: :svm:
-
ah olsa da yesek ya
-
karnımı acıktırdı
-
:a45:
-
özellikle ramazan ayında yediğimiz tatlılardan bizim ailede,malum yufka açılır ramazan için ;)
teşekkürler incim :svm: :svm:
Anacımda yapardı.. Simdilerde unutuldu :(
__________________________
Noliy yahu su koyverdiniz sizde..
-
"{ "{ "{ "{