estğfrllh ali bakkal mahcubiyet yok.. ben takılmam oyle konulara lakın bildiğim ile ilgılı söylerım bılmedığım ile lıgılı yorum yapmaya-yapmamaya dıkkat ederım...bu konuda da öyle oldu.. Bursa'nın meşhur kebabının İskender Kebabı olduğunu bildiğim için hatta Cağ Kebabını da Erzurum yöresıne ait olduğunu biliyordum lakın hani siz net bir dille yazınca yorum yapmak istemedım...
ki normalda Bursa'da Akcaabat köfte yerlerıde var ama Bursa'ya özgü bir özellık değildir... tıpkı sizinde dediğiniz gibi sizin oralarda da yapılıyordur İskender Kebabı ama o yöreye ait değildir... Cağ Kebebıda öyle Bursa'da yapılıyor olabılır tabıkı çok normal... ama Bursa'ya özgu olan Kebab İskenderdir..
neyse
..
nasipse inşaAllah Bursa'ya bir daha geldiğinizde diğer özellıklerınden faydalanabılırsınız....