Malzemeler:
1- 1kg soyulmuş ve yıkanmış küp küp doğranmış mantar
2- 2 parça tavuk göğsü
3- 4 tane soyulmuş, küp küp doğranmış soğan
4- 7-8 tane doğranmış Yeşil sivri biber
5- 1-2 dal maydanoz
6- 3-4 tane küp küp doğranmış domates
7- Damak tadınıza göre tuz, karabiber, kırmızı pul biber vs..
8- Bir çay bardağı kadar sıvı yağ
Not: Bu domates ve sivri biber olayını ben daha önce menemenlik hazırladığımız konservelerden kullandım