1 kılo tel kadayıf
yarım kılo fındık ve cevız ıcı
tereyagı zeytın yagı
1 kılo seker 4 su bardagı su 1 caykasıgı lımon suyu
kadayıfları ellımızde acarız dolma sara gıbı ıcıne cevız ve fındık koyaruz ve sararız
sonra kızmıs yagdakızartırız böle bı tepsı yaparız ustunede seker su ve lımondan serbet hazırlayıp dokerız ama serbet sıcaksa kadayıf soguk olacak yoksa hamur olur afıyet olsun