...:::(¯`·.TRABZONFORUM EĞLENCE ve ETKİNLİK BÖLÜMÜ.·´¯):::... > TF Mutfak
İki Renkli Gül Kurabiye
nigner:
Kurabiyenin Malzemeleri
Yarım paket margarin ( Tereyağıda kullanılabilir )
1 tane yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 bardak pudra şekeri
1 paket vanilya
Birazcık tuz
1 çay kaşığı kabartma tuzu
1.5 çorba kaşığı kakao
Alabildiği kadar un
Kurabiyenin Tarifi
İlk olarak karıştırma kabımıza yarım paket margarin yada tereyağını, 1 çorba kaşığı yoğurdu, 1 tane yumurtayı koyup parmak ucuyla güzelce birbirine yediriyoruz. 2 dakika karıştırdıktan sonra ise pudra şekerimizi ilave ediyoruz. (Pudraşekerini kullanmanızı özellikle tavsiye ediyorum). Unumuzu yavaş yavaş eklemeye başlıyoruz bir yandanda kabartma tozumuzu ve vanilyamızıda unla karıştırarak karıştırma kabımıza atıyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar elimizle güzelce yoğuralım. 1çorba kaşığı kakaomuzuda ikiye ayırdığımız hamurdan bir yarısına ilave ediyoruz.
İkiye ayırdığımız hamurları oklava veya merdane yardımı ile açıp 4 tane yuvarlağı bardak ağzı yardımı ile alıyoruz. 2 beyaz 2 kakolu hamuru alıp rulo haline doluyoruz
Bir kakaolu bir beyaz hamur ile bu işlem yapılır.
şekildeki gibi pervane kurabiyemizi yapıyoruz.
ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında bir süre pişiriyoruz.
oflu enes:
:uuu: :uuu: :uuu:
Abla bunlar ne böyle çok güzel :a83: :a83: :a83:
nigner:
"{ :D gül şeklınde iki renkli (ebruli) kurabiye
evet ablacım hakıkaten çok güzel.. \up
yapılışıda eğlenceli \_
görüntüsü kadar tadısıda çok güzel... ==-
A.ÜSTÜNBAŞ:
--- Alıntı yapılan: nigner - Mart 22, 2013, 11:47:49 ÖÖ --- "{ :D gül şeklınde iki renkli (ebruli) kurabiye
evet ablacım hakıkaten çok güzel.. \up
yapılışıda eğlenceli \_
görüntüsü kadar tadısıda çok güzel... ==-
--- Alıntı sonu ---
Bu kurabiyeleri her kim imal ediyorsa Allah razı olsun.
Çünkü halkın yararına yapılan imalat ibadet yerine geçer.
Hele böyle KURABİYELER çok daha ala vede güzel. Öyle değil mi?
nigner:
amin ecmain.. hakıkaten öyle...
Navigasyon
[0] Mesajlar
[#] Sonraki Sayfa
Tam sürüme git