...:::(¯`·.TRABZON GENEL.·´¯):::... > Yöresel Mutfağımız & Yemek Tarifleri

hamsi kuşu

(1/4) > >>

*Laz kızı*:


efendim öncelikle malzemeler   :tclose:
ama ben hamsi katmadım buna hamsili pek sevmiyorum
bir tutam pazı
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 yumurta
2 adet kabartma tozu yada yaş maya
1 çay kaşığı tuz
bir tutam kırmızı biber
biraz mısır unu
biraz da normal beyaz un

öncelikle soğanı pazıyı tuzla güzelce bir kapta ezin  sonra diğer karışımları yavaşça içine katarak yoğurun çok sulu olmayacak şekilde birakın
sonra 1 saat bekletmeye verin sonra da elinizle şekil vererek bol yağda kızartın
afiyet olsun

isteyen hamside koyabilir  :traftr:

o gün birde lahana sarması yapmıştın onu ekleyeyim..... :444:

ErtPeh:
bunlari senmi yaptın
hiç inanasım gelmedi  :cem:)

nigner:
oyyyyy Özlem hepsi mükemmel görünüyor.. canım çektii...
emeğine sağlık tatlım..
ama habu sarmaları uslanmaz görmesun :D   :ssuss:  :fsltı:

*Laz kızı*:

--- Alıntı yapılan: ErtPeh - Şubat 01, 2012, 04:01:56 ÖS ---bunlari senmi yaptın
hiç inanasım gelmedi  :cem:)

--- Alıntı sonu ---
anlamadum yani nasıl benmi yaptum... :lsana :lsana :lsana :lsana :lsana herhalda ben yaptum hemde evimde yaptum orası benim mutfağumdur  :lsana :lsana :lsana :lsana  inanası gelmiymiş çok da iş yani... :lsana :lsana :lsana :lsana

--- Alıntı yapılan: nigner - Şubat 01, 2012, 04:14:20 ÖS ---oyyyyy Özlem hepsi mükemmel görünüyor.. canım çektii...
emeğine sağlık tatlım..
ama habu sarmaları uslanmaz görmesun :D   :ssuss:  :fsltı:

--- Alıntı sonu ---

rica ederim sultanım  laz böreğimde vardı çayla içmiştuk dur onida ekleyeyim bari :DDD :ppt:

*Laz kızı*:
usi bakmasun bu koniya... :444: :444: :444: :444: :444: :cem:) :cem:) :cem:)

Navigasyon

[0] Mesajlar

[#] Sonraki Sayfa