TRABZONFORUM - Trabzon ve Trabzonspor Forumu
Trabzon ve Trabzonspor!
Hoşgeldiniz
Ziyaretçi
. Lütfen
giriş yapın
veya
kayıt olun
.
Aktivasyon eposta
nız mı yok?
1 Saat
1 Gün
1 Hafta
1 Ay
Her zaman
Kullanıcı adınızı, şifrenizi ve aktif kalma süresini giriniz
Ana Sayfa
Yardım
Ara
Giriş Yap
Kayıt Ol
TRABZONFORUM - Trabzon ve Trabzonspor Forumu
»
...:::(¯`·.TRABZON GENEL.·´¯):::...
»
Yöresel Mutfağımız & Yemek Tarifleri
»
Mısır Çorbası (Mısır yarması)
« önceki
sonraki »
Yazdır
Sayfa: [
1
]
Aşağı git
Gönderen
Konu: Mısır Çorbası (Mısır yarması) (Okunma sayısı 2293 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
§iyahinci
Premium Üye
İleti: 20028
Rep Puanı: +434/-11
Denizin en nadide armağanı!..
Mısır Çorbası (Mısır yarması)
«
:
Mart 18, 2009, 01:12:56 ÖS »
Malzemeler
1 su bardağı mısır bulguru
1 su bardağı kurufasulye
2 soğan
2 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, nane, kekik
YAPILIŞI
Kurufasulye ve mısır bulgurunu akşamdan ayrı ayrı kaplarda ıslatın. Ertesi gün süzüp bir tencereye alın ve üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su ekleyin. Çorba kıvamında pişinceye kadar kaynatıp tencereyi ocaktan alın. Tuz serpip karıştırın.
Soğanları soyup kıyın. Tereyağını bir tavada eritin. Soğan ve naneyi ekleyip kavurun.
Çorbayı servis kâselerine paylaştırın. Üzerine tereyağlı sosu gezdirin. Kekik serpip sıcak olarak servis yapın.
süt-ayran-kaymak la yenirse daha da güzel olur ...
Kayıtlı
Eskiden yeterdim kendime,
Artardım bile..
Şimdi ne yapsam nafile! ...
Ve
Kim demiş 'can eskimez' diye
Bu can tedirgin tende,
Can da eskimiş
Ben de..
§iyahinci
Premium Üye
İleti: 20028
Rep Puanı: +434/-11
Denizin en nadide armağanı!..
Ynt: Mısır Çorbası (Mısır yarması)
«
Yanıtla #1 :
Mart 18, 2009, 01:17:22 ÖS »
Aslına bakarsan rengi konusunda bende şüpheliydim.. Ama bu vardı nette
idare et yoğurtduda sen katı ver yerken
rica ederim. :çiçk:
Kayıtlı
Eskiden yeterdim kendime,
Artardım bile..
Şimdi ne yapsam nafile! ...
Ve
Kim demiş 'can eskimez' diye
Bu can tedirgin tende,
Can da eskimiş
Ben de..
Yazdır
Sayfa: [
1
]
Yukarı git
« önceki
sonraki »
TRABZONFORUM - Trabzon ve Trabzonspor Forumu
»
...:::(¯`·.TRABZON GENEL.·´¯):::...
»
Yöresel Mutfağımız & Yemek Tarifleri
»
Mısır Çorbası (Mısır yarması)