gorgot=korkot denir bizde kuru mısırın un hali değilde kalın kırılmış halidir benım bildiğim ondan çorba da yapılır lahana yemeklerine vs de konulabilir....kımısı etli kara lahana sarmasına bile koyar...
anladım kardeşimm sağol bu inceliği gösterdiğin için, çorbalık diyoruz biz ona mısır yarması diyenlerde var sarmasınıda yaparlar evet, ve çorbasıda var tabi hatta fasülyede eklenir ona fasülye taneleri yoğurt eklenerek yiyiliyor dimi sütte olabilir belki..