1 bag lahana
mısır corbalıgı(mısır yarması)
pırınc
sogan
et haslanmıs kusbası
karabıber nane kırmızı bıber tuz
z yagı
lahanaları yıkayıp haslarız
tencerede soganı kavururuz ıcıne pırıncı etı mısır corbalıgı koyar karıstırırı pısırırız baharatlarını atıp ıcıne yarım cay bardagı su koyuo pılav gıbı karıstıra karıstıra pısırırız
sonra haslanmıs lahana yapraklarını ıkıye boluk ıcıne bu harctan koyup sararız.sarmma ıslemı bıtıkten sonra tencereye koyar yarım bardak suyu utune gezdırır pısırırız.mısır ekmegı yogurtla servıs yaparız
