...:::(¯`·.TRABZONFORUM EĞLENCE ve ETKİNLİK BÖLÜMÜ.·´¯):::... > TF Mutfak
Kendi Ellerımle Hazırladım..Mantar Kurabiye...
nigner:
arkadaşlar sizin için ellerımle mantar kurabıye yaptım.. umarım beğenırsınız...
yapılışını da resımlerle anlatacağım inşaAllah..
بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم
Malzemeler:
1-400 gr nişasta
2-1 pkt margarin (oda ısısında erimiş)
3-1 su bardağı toz şeker
4-1 yumurta
5-1 yemek kaşığı yoğurt(resımde yok tepsıye koymayı unutmuştum siz pastaya koymayı unutmayın)
6-1pkt vanilya ve 1 pkt kabartma tozu (resımde 2si bır küçük kapta)
7-yarım çaybardağı pudraşekeri(üzerıne serpmek için)
8-bırazıcık kakao ve pet şişe kapağı(bunlarda mantar şeklını oluşturmak için
9-alabıldiğince UN
Yapılışı:
oda ısısında erimiş margarın -toz şeker-yoğurt-yumurta-vanılya-kabartma tozu bunların hepsını derın ve genış kaba koyup iyice karıştırın..sonra nişastayı ekleyıp kısa bı sure yoğurun en sonunda da yavaş yavaş unu alabıldığı kadar ekleyerek yoğurun ve hamur halıne gelsın..
bu hale gelınce
hamurdan cevız buyukluğunde parçacıklar koparıp ellerınızle şekıl verın
şekıllenen hamurları sırayla tepsıye dızın..hamur bıttıkten sonra sıra mantar şeklını vermeye geldı..bunuda..kakaomuzun içine pet şişe kapağını batırıp kapağın kakaolanmasını sağlıyoruz..
daha sonra bu kapağı tepsıye dızdığımız hamurların üzerıne hafifçe bastırıyoruz..şekılde görüldüğü gibi
ve fırına verıyoruz fırında fazla saklamıyoruz..çünkü bu pastanın rengı pembeleşmeyecek.. renk ıtıbarıyle beyaz olmalı..
fırından çıktıktan sonrasında isteğe göre pudralayabılırsınız..
ben pudrasız budralı ve halınıde eklıyorum..
bayram hedıyesi afiyetler olsun..
kuzeydenizi:
ooo maşaAllah nigner;çok güzel,leziz de görünüyor, insanın hemencik hazırlayıp, yapası gelir; ;) :svm:
ne güzelde tarif etmişsin +rep :alkis: :alkis: :alkis:
nigner:
--- Alıntı yapılan: albay - Ekim 02, 2008, 11:22:59 ÖS ---güzele benziyorlar nigner sultan o eller seninmi..yıkamamaşsın ellerini.. "{ "{ "{ "{ "{ hep maharet akıyor ellerinden.... \)
--- Alıntı sonu ---
"{ "{ "{ "{ "{ "{
tadısı çok guzeldir..ben pek yemem talıda onun için lakın bızımkıler bayılır hele bı yeğenım var Burak "halacım yap ta yıyelım nolur" dıye tlf eder ve gelır yer..sırf onun için her hafta sonu bızde mutlaka bundan olur..bıkmadan usanmadan severek yerler...
bu arada evet o eller benım ve evet yıkamadım eldıvende takmadım ben sevmem eldıvenle yemek vs yapmayı...el yapımı daha lezzetlı oluyo... :svm: :svm: :svm:
nigner:
--- Alıntı yapılan: albay - Ekim 02, 2008, 11:30:03 ÖS ---evet ondan güzel oluyorlar demekki ellerinden elektirik alıyor hamu..yiyenler çarpılmasada.. \_ \_
--- Alıntı sonu ---
sağol albay...yok çarpılan olmadı çok şükür..ama hep talep ettıklerıne göre belkımda çarpilmiştuler he ne dersunuz aceb...?...
kuzeydenizi:
eminim ki nignerim sen yapmışsan daha bi lezizdir bence de ;)
Navigasyon
[0] Mesajlar
[#] Sonraki Sayfa
Tam sürüme git