Gönderen Konu: çerkez çorbası  (Okunma sayısı 2282 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı richgirl

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 2226
  • Rep Puanı: +84/-1
çerkez çorbası
« : Mart 13, 2007, 10:45:32 ÖS »
Çerkez Çorbası 
 
Malzemeler  
 1 Bardak Mısır
 1 Bardak Aşurelik Buğday
 1 Bardak Yoğurt
 2 Adet Yumurta
 Sıvı Yağ, Tereyağ,Margarin  Bir Miktar Tavuk Eti
 1 Kaşık Un
 Nane
 Tuz
 



HAZIRLANIŞI

 1 bardak mısır ve 1 bardak aşurelik buğday akşamdan ıslatılarak haşlanır.
 Diğer tarafta tencereye 3 karışım yağdan birer fincan konulur. Un ilave edilerek 4-5 dk. kavrulur. Üzerine kaynar su konulur.
 Haşlanan malzemeler de ilave edilerek kaynamaya bırakılır. Bir başka kapta yoğurtla birlikte 2 adet yumurta iyice çırpılır. Biraz da su katılır. Hazırlana karışım çorbaya yavaş yavaş karıştırılarak ilave edilir.
 Diğer tarafta ise br miktar tavuk eti haşlandıktan sonra doğranarak çorbaya katılır. Tuz ve nane eklenerek bir kaç taşım kaynatılır. Ocaktan indirdikten sonra 15 dk. dinlendirilip servis edilir.


Sensizliğin acısını sen nereden bileceksin,sen hiç bensiz kalmadın ki,günleri saymadın ki.......

Çevrimdışı xardas

  • Forumun Gülü
  • *
  • İleti: 7294
  • Rep Puanı: +145/-10
  • ••Sessiz Sedasız••
Ynt: çerkez çorbası
« Yanıtla #1 : Mart 13, 2007, 10:48:11 ÖS »
teşkkrler richgirl ben bunu duymustum ama yediğimi hiç hatırlamıyorum güzel bişeye benziyor saoll yapacağımı sanmıyorum ama :)

Çevrimdışı uSLaNMaZ

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 9942
  • Rep Puanı: +163/-17
Ynt: çerkez çorbası
« Yanıtla #2 : Mart 13, 2007, 10:55:11 ÖS »
ben içindekileri sevmedim..çorbaya yumurtamı koyuluyo :-\ tşk ler richgirl..
***KiMiNe GöRe KRaLıZ, KiMiNe GöRe YaLaNıZ, HeRKeS KeYFiNe BaKSıN, aDaMıNa GöRe aDaMıZ***


Çevrimdışı richgirl

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 2226
  • Rep Puanı: +84/-1
Ynt: çerkez çorbası
« Yanıtla #3 : Mart 13, 2007, 10:56:36 ÖS »
sen yapma kıssss ben yapacam zaten yapmam gerek yoksa öldürecek beni alacak olan şanslı  "{ "{

ben içindekileri sevmedim..çorbaya yumurtamı koyuluyo :-\ tşk ler richgirl..

heee konuluyo çok da güzel oluyo benim babam tarhana çorbasının içine  bile kırıyo olabiliii yaniiii...ama sen istemezsen ben çorbaya yumurtada koymam #F
« Son Düzenleme: Mart 13, 2007, 10:58:33 ÖS Gönderen: richgirl »

Sensizliğin acısını sen nereden bileceksin,sen hiç bensiz kalmadın ki,günleri saymadın ki.......

Çevrimdışı xardas

  • Forumun Gülü
  • *
  • İleti: 7294
  • Rep Puanı: +145/-10
  • ••Sessiz Sedasız••
Ynt: çerkez çorbası
« Yanıtla #4 : Mart 13, 2007, 10:57:09 ÖS »
aaa evt  yumurtada varmış görmedim ben
bende ilk defa duydum corbanın için yum. koyulduğunu :D

Çevrimdışı richgirl

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 2226
  • Rep Puanı: +84/-1
Ynt: çerkez çorbası
« Yanıtla #5 : Mart 13, 2007, 11:35:35 ÖS »
kısss koyuluyo kısss ben içtim güzel oluyo dene bi :)

Sensizliğin acısını sen nereden bileceksin,sen hiç bensiz kalmadın ki,günleri saymadın ki.......