TRABZONFORUM - Trabzon ve Trabzonspor Forumu
Trabzon ve Trabzonspor!
Hoşgeldiniz
Ziyaretçi
. Lütfen
giriş yapın
veya
kayıt olun
.
Aktivasyon eposta
nız mı yok?
1 Saat
1 Gün
1 Hafta
1 Ay
Her zaman
Kullanıcı adınızı, şifrenizi ve aktif kalma süresini giriniz
Ana Sayfa
Yardım
Ara
Giriş Yap
Kayıt Ol
TRABZONFORUM - Trabzon ve Trabzonspor Forumu
»
...:::(¯`·.TRABZON GENEL.·´¯):::...
»
Yöresel Mutfağımız & Yemek Tarifleri
»
Kısır Tarifi....
« önceki
sonraki »
Yazdır
Sayfa: [
1
]
Aşağı git
Gönderen
Konu: Kısır Tarifi.... (Okunma sayısı 2509 defa)
0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.
betül22
Premium Üye
İleti: 1280
Rep Puanı: +40/-2
°°°вєтüℓ°°°
Kısır Tarifi....
«
:
Eylül 04, 2008, 02:09:40 ÖÖ »
Kısır Tarifi...
Malzemeler
1 su bardağı İnce Bulgur
2 adet Kuru Soğan
2 adet Domates
1 demet Maydanoz
10 dal kadar Nane
1 bağ Taze Soğan
1 çay bardağı Zeytinyağ
1 bardak Su
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
1 Limon Suyu (ya da varsa 1 çay bardağı Nar Ekşisi)
Tuz, Kara Biber, Kırmızı Biber
Marul yaprakları ve/veya asma yaprağı ile servis yapılır.
Yapılışı
Kuru soğanlar zeytinyağında hafifçe pembeleştirilir. Salça eklenir ve ezilir. Üstüne aynı anda bulgur, tuz, karabiber, kırmızı biber, limon suyu, ufak ufak doğranmış domatesler ilave edilir. Pişirmeye devam edilir. Su ilave edilir. Ateş kısılır. Bulgur suyunu çekince ocaktan alınır. Ufak ufak doğranmış taze Soğan, maydanoz, nane eklenir. Limonu (Nar ekşisi) ilave edilir karıştırılır. Servis tabağına konur.
Kayıtlı
kuzeydenizi
Premium Üye
İleti: 23498
Rep Puanı: +338/-14
çok şükür...
Ynt: Kısır Tarifi....
«
Yanıtla #1 :
Eylül 04, 2008, 06:41:19 ÖS »
kısarada hayır diyemem
:fsltı:
çok teşekkürler betül :güll:
Kayıtlı
"Annesi nin Gülü,bitanesi ve canım oğlum-2"
nigner
Administratör
İleti: 17942
Rep Puanı: +277/-9
ŞİMAL@KUZEY YILDIZI@ YURTTA SULH, CİHANDA SULH
Ynt: Kısır Tarifi....
«
Yanıtla #2 :
Eylül 04, 2008, 09:21:48 ÖS »
evet kısır harıka görunuyo...sağol betuşum..
Kayıtlı
@ŞİMAL RÜZGARI@KUZEY YILDIZI@
YURTTA SULH CİHANDA SULH
*Laz kızı*
بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّح
Co-Admin
İleti: 36918
Rep Puanı: +616/-19
بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّح
Ynt: Kısır Tarifi....
«
Yanıtla #3 :
Eylül 06, 2008, 03:44:37 ÖS »
çok çokk ama çokkkk severim..
teşekkürler....
Kayıtlı
"İnsanların En Hayırlısı, İnsanlara Faydalı Olandır." Hz.Muhammed (S.A.V)..!!!"
Yazdır
Sayfa: [
1
]
Yukarı git
« önceki
sonraki »
TRABZONFORUM - Trabzon ve Trabzonspor Forumu
»
...:::(¯`·.TRABZON GENEL.·´¯):::...
»
Yöresel Mutfağımız & Yemek Tarifleri
»
Kısır Tarifi....