« önceki sonraki »
Sayfa: [1]   Aşağı git

Gönderen Konu: Kısır Tarifi....  (Okunma sayısı 2508 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı betül22

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 1280
  • Rep Puanı: +40/-2
  • °°°вєтüℓ°°°
Kısır Tarifi....
« : Eylül 04, 2008, 02:09:40 ÖÖ »
Kısır Tarifi...


Malzemeler
1 su bardağı İnce Bulgur
2 adet Kuru Soğan
2 adet Domates
1 demet Maydanoz
10 dal kadar Nane
1 bağ Taze Soğan
1 çay bardağı Zeytinyağ
1 bardak Su
1 tatlı kaşığı Biber Salçası
1 Limon Suyu (ya da varsa 1 çay bardağı Nar Ekşisi)
Tuz, Kara Biber, Kırmızı Biber
Marul yaprakları ve/veya asma yaprağı ile servis yapılır.



Yapılışı
Kuru soğanlar zeytinyağında hafifçe pembeleştirilir. Salça eklenir ve ezilir. Üstüne aynı anda bulgur, tuz, karabiber, kırmızı biber, limon suyu, ufak ufak doğranmış domatesler ilave edilir. Pişirmeye devam edilir. Su ilave edilir. Ateş kısılır. Bulgur suyunu çekince ocaktan alınır. Ufak ufak doğranmış taze Soğan, maydanoz, nane eklenir. Limonu (Nar ekşisi) ilave edilir karıştırılır. Servis tabağına konur.


Kayıtlı

Çevrimdışı kuzeydenizi

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 23498
  • Rep Puanı: +338/-14
  • çok şükür...
Ynt: Kısır Tarifi....
« Yanıtla #1 : Eylül 04, 2008, 06:41:19 ÖS »
kısarada hayır diyemem <> <> <> :alkis: :alkis: :fsltı:

çok teşekkürler betül :güll:
Kayıtlı
"Annesi nin Gülü,bitanesi ve canım oğlum-2"

Çevrimdışı nigner

  • Administratör
  • *
  • İleti: 17942
  • Rep Puanı: +277/-9
  • ŞİMAL@KUZEY YILDIZI@ YURTTA SULH, CİHANDA SULH
Ynt: Kısır Tarifi....
« Yanıtla #2 : Eylül 04, 2008, 09:21:48 ÖS »
evet kısır harıka görunuyo...sağol betuşum..
Kayıtlı
@ŞİMAL RÜZGARI@KUZEY YILDIZI@
YURTTA SULH CİHANDA SULH

Çevrimdışı *Laz kızı*

  • بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّح
  • Co-Admin
  • *
  • İleti: 36918
  • Rep Puanı: +616/-19
  • بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّح
Ynt: Kısır Tarifi....
« Yanıtla #3 : Eylül 06, 2008, 03:44:37 ÖS »
çok çokk ama çokkkk severim..

teşekkürler....
Kayıtlı
"İnsanların En Hayırlısı, İnsanlara Faydalı Olandır." Hz.Muhammed (S.A.V)..!!!"
Sayfa: [1]   Yukarı git
« önceki sonraki »