MAHNİDA AHMET EFENDİ:
Şahinkaya Köyünde doğdu Çaykara folkloruna atma türkü ve atışmalarla renk katmıştı. Usta atışmacıdır.
HASAN HÜSNÜ DURGUN
1944 yılında Şahinkaya'da doğdu.İlk ve Orta tahsilini Çaykara'da, Lise tahsilini Rize'de tamamladı. İstanbul Üniversitesi Edebiyat Fakültesini bitirdi.Uzun yıllar KTÜ Türk Dili ve Edebiyat Bölümünde okutmanlık yaptı. "Özlem Kuşları" ve "Ağıtsız Çığlık" adlarıyla yayınlanmış 2 şiir kitabı vardır. Ayrıca . “Geçmişten Geleceğe Çaykara Dernekpazarı” adlı kitabı vardır
İSMAİL SARI
1942 yılında Çaykara’da doğdu.İlkokuldan sonra hafızlık yaptı. Bir süre medrese eğitimi gördükten sonra, ortaokulu ve liseyi bitirdi. Atatürk Üniversitesi Türk Dili ve Edebiyatı Bölümü’nü bitirdi. Uzun yıllar öğretmenlik ve müdürlük yapan Sarı, evli ve 3 çocuk babasıdır. “Geçmişten Geleceğe Çaykara Dernekpazarı” adlı kitabı vardır
BÜLENT TURAN IŞIN
10.08.1975 yılında Şahinkaya'da doğdu. İlk ve lise öğrenimini Kırıkhan'da tamamladı. Erzurum Atatürk Üniversitesi Kimya bölümünü bitirdi. Halen Trabzon Dershanesinde kimya öğretmeni olarak görev yapmaktadır "Derin Sulara Bıraktık Umudu" adlı şiir kitabı vardır.
DURSUN YAZAR
1904 yılında Şahinkaya'da doğdu. Az miktarda medrese eğitimi gördü.Okur yazarlığı kendi imkanlarıyla öğrendi. Hemen hemen her konuda şiirleri ve manileri vardır. Şiir kitabı yayına hazırlanmaktadır
NECLA AYDIN BAŞAR
1975 tarihinde Şahinkaya'da doğdu ilköğretimini Çaykara'da, ortaöğrenimini Trabzon Sağlık Meslek Lisesi'nde tamamladı."Yazmak Yaşamaktır" adlı şiir kitabı vardır
CEMİL AYAN
Şahinkaya'da doğdu. SS Fizik kitapları yazmaktadır
ORHAN KURT
1947 yolında Şahinkaya'da doğdu. Gazi Eğitim Enstitüsü'nün Resim Bölümü'nü bitirdi. 1994 yılında emekli oldu. Soyut, figuratif, peysaj, fantastik, kurgu, natürmort, portre konularında pek çok çalışması vardır.
AYDIN AYAN
1959 yılında Şahinkaya'da doğdu. İstanbul Üniversitesi DGSA Yüksek resim bölümünü bitirdi. 1990'da doçent, 1998'de profesör oldu. Yurt içi-yurt dışında 200'ü aşkın karma sergi yayınladı. 1197'de Ahmet Oktay, 1999'da Kıymet Giray imzasıyla iki kitabı yayınlanmıştır.
ORHAN DURGUN
1951 yılında Şahinkaya'da doğdu.İTÜ Makina Mühendisliği Bölümünü bitirdi. KTÜ'de profesör olarak görev yapmakta olan Durgun'un, Trabzon ve Çaykara Folklorü ile ilgili çeşitli derleme ve çalışmaları vardır.
NECDET DURDUN
1952 yılında Şahinkaya'da doğdu. İÜ Eczacılık Fakültesini bitirdi. Evli ve iki çocuk babası olan Durgun'un en büyük tutkusu, toplumla ilişkili yerel bilgileri, anıları ve ürünleri derlemktir.
