...:::(¯`·.TRABZON GENEL.·´¯):::... > Yöresel Mutfağımız & Yemek Tarifleri

Akçaabat köftem ve piyaz salatam...

(1/8) > >>

*Laz kızı*:
evet arkadaşlar akşam yaptığım köftem ve piyaz salatamı szlere sunayım..
köfte malzemeleri ben az malzemeyle güzel lezzet çıkartırım ortaya.. \)
köfte için
dana eti kıyılmış
1 çay kaşığı tuz
1 diş sarımsak
ve bayat ekmek
öncelikle kıyma ile ekmeği gzüelce yoğurun daha sonra tuzunu ve sarımsağını ilave ederek yoğurmaya devam edin biraz buz dolabında bekletin ve sonra tavada kızartmaya verin ben evde yaptığım için tavada kızarttım  ızgada yapmak isteyenle aynı şekilde pişirebilir,
not : bazıları soğan maydonuz yumurtada ilave eder  ama ben az ve özünü kullandım bu sefer... nihat ustayı izlemiştim o az ve öz olarak güzel lezzet yapmıştı bende denedim vede çok gzüel oldu...



daha sonra piyaz salatamı yaptım

6 yaprak kıvırcık marul
1 adet kuru soğan
1 adet domates
1 adet havuç
kara lahana
kuru fasulye
tuz
limon
ayçiçek yağı



pilavda yapmıştım akşam :))) oda eklendi bu arada...
efendim afiyet şeker olsun... :smke: :smke: :smke: :smke:

ErtPeh:
akçaabat köfte bi kere tavada olmaz özlem hanım  :lsana
akçaabat köfte ızgara ister  :ysli:

oflu enes:

--- Alıntı yapılan: ErtPeh - Şubat 13, 2012, 04:41:44 ÖS ---akçaabat köfte bi kere tavada olmaz özlem hanım  :lsana
akçaabat köfte ızgara ister  :ysli:

--- Alıntı sonu ---

Haklı da olsa yine de çok güzel olmuş...
Ellerine sağlık

nigner:
ellerıne sağlık özlemcım...
olsada eysak haşimdi.

*Laz kızı*:

--- Alıntı yapılan: ErtPeh - Şubat 13, 2012, 04:41:44 ÖS ---akçaabat köfte bi kere tavada olmaz özlem hanım  :lsana
akçaabat köfte ızgara ister  :ysli:

--- Alıntı sonu ---
o kadarını benda bileyrum delü... :lsana :lsana :lsana :lsana :lsana
ama evde çarşı yerinde nerde yakayım ızgarayı
çatıyamı çıksaydum delü... :lsana :lsana :lsana :lsana

rica ederim canlar... \) \)

Navigasyon

[0] Mesajlar

[#] Sonraki Sayfa