Gönderen Konu: Fındıklı Yufka Tatlısı..  (Okunma sayısı 6065 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı §iyahinci

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 20026
  • Rep Puanı: +434/-11
  • Denizin en nadide armağanı!..
Fındıklı Yufka Tatlısı..
« : Ocak 27, 2010, 03:01:00 ÖS »




Malzemeler
2 yufka
1 su bardağı kavrulmuş fındık içi
50 gr tereyağı veya margarin
1 su bardağı süt

Serbet için:
1 su bardağı su
1 su bardağı tozşeker
Limon suyu


Not:
Hazırlama Süresi : 10 dk
Pişirme Süresi : 20 dk
4 kişilik


 
Yapılışı
 Fındıkları robota alıp çekin veya havanda ezin. Yayvan bir tavayı yağlayın. Bir yufkayı parçalara bölüp sütle ıslatın ve tavaya yerleştirin. Uzerine çekilmiş fındığın yarısını serpin. Kalan yufkayı da parçalar halinde sütle ıslatıp üzerine yerleştirin. Kalan sütü üzerine gezdirin.

Tavayı kısık ateşe alıp yufkaların kenarlarına birkaç parça margarin ekleyin. Kapağı kapalı olarak 5-6 dakika pişirin. Spatula ile altını konrol edin ve tavayı sallayın. Altı kızarınca ters çevirip diğer tarafını kızırancaya kadar pişirin. Tavayı ocaktan alın.

Serbet için; su ve şekeri kaynatın. Birkaç damla limon suyu ekleyip ılınmaya bırakın. Ilık şerbeti ılık yufkanın üzerine gezdirerek dökün. Serbeti çekince üzerine kalan çekilmiş fınıdığı serpip servis tabağına alın. Dilimleyerek servis yapın.


Afiyet küp şeker olsun :)
Eskiden yeterdim kendime,
Artardım bile..
Şimdi ne yapsam nafile! ...
Ve
Kim demiş 'can eskimez' diye
Bu can tedirgin tende,
Can da eskimiş
Ben de..


Çevrimdışı K~a~r~d~e~l~e~n

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 6153
  • Rep Puanı: +119/-1
  • Eskiden altını çizdiklermin şimdi üstünü çiziyorum
Ynt: Fındıklı Yufka Tatlısı..
« Yanıtla #1 : Ocak 31, 2010, 04:54:38 ÖS »
Hımmm ilginç bir tatlıya benziyor denemeye değer :D

Canlarin canani, gullerin gulistani,
  Sonsuzluk askimin nur-u ummani,
    Gonul dunyamin mihveri,
       Hayat eksenimin odagi,
         En muhim nokta-i nazarim,
          Her halukârda basvuru kaynagim,
            Rehber-i furkanim,Yegâne siginagim,
               Barinagim ve limanim,

                                     Gul Efendim!!



Kibar

  • Ziyaretçi
Ynt: Fındıklı Yufka Tatlısı..
« Yanıtla #2 : Ocak 31, 2010, 05:18:38 ÖS »
e   kardaşlarum yapında gönderun   daaaaaaaaaaa
yiyelumda habu tatlının denemesini yapalım
« Son Düzenleme: Ocak 31, 2010, 05:20:39 ÖS Gönderen: Kibar »

Çevrimdışı §iyahinci

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 20026
  • Rep Puanı: +434/-11
  • Denizin en nadide armağanı!..
Ynt: Fındıklı Yufka Tatlısı..
« Yanıtla #3 : Şubat 01, 2010, 12:09:49 ÖS »
Uyyy hacen hiç yemedunuzmi yahu.. :)


Kardelen bencede dene pratik zaten ;)


Eskiden yeterdim kendime,
Artardım bile..
Şimdi ne yapsam nafile! ...
Ve
Kim demiş 'can eskimez' diye
Bu can tedirgin tende,
Can da eskimiş
Ben de..


Kibar

  • Ziyaretçi
Ynt: Fındıklı Yufka Tatlısı..
« Yanıtla #4 : Şubat 01, 2010, 12:15:30 ÖS »
Uyyy hacen hiç yemedunuzmi yahu.. :)


Kardelen bencede dene pratik zaten ;)






yapıpda gönderdinmi yiyelum daaaaaaaa

Çevrimdışı §iyahinci

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 20026
  • Rep Puanı: +434/-11
  • Denizin en nadide armağanı!..
Ynt: Fındıklı Yufka Tatlısı..
« Yanıtla #5 : Şubat 01, 2010, 12:16:19 ÖS »
Yahu yapıp gönderme ile tadı çıkarmı  >:(
tarif verdik yapta ye  :boo:
Eskiden yeterdim kendime,
Artardım bile..
Şimdi ne yapsam nafile! ...
Ve
Kim demiş 'can eskimez' diye
Bu can tedirgin tende,
Can da eskimiş
Ben de..


Kibar

  • Ziyaretçi
Ynt: Fındıklı Yufka Tatlısı..
« Yanıtla #6 : Şubat 01, 2010, 12:18:14 ÖS »
Allah iyiluğuni versun altı üstü bir tatlı isteduk 
yapıp göndersen ne olur :srr:

Çevrimdışı §iyahinci

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 20026
  • Rep Puanı: +434/-11
  • Denizin en nadide armağanı!..
Ynt: Fındıklı Yufka Tatlısı..
« Yanıtla #7 : Şubat 01, 2010, 12:42:55 ÖS »
Abi yapmak bişey değil yaparım tabi ama göndermesi abes kaçıyo..  "{
Eskiden yeterdim kendime,
Artardım bile..
Şimdi ne yapsam nafile! ...
Ve
Kim demiş 'can eskimez' diye
Bu can tedirgin tende,
Can da eskimiş
Ben de..


Kibar

  • Ziyaretçi
Ynt: Fındıklı Yufka Tatlısı..
« Yanıtla #8 : Şubat 01, 2010, 01:10:02 ÖS »
Abi yapmak bişey değil yaparım tabi ama göndermesi abes kaçıyo..  "{

yahu sen yap hele ben nasiplenmesem nasiplenen olur her hal   bir iki dilim de habu abiniçin yersin olup biter işte

 :)
bilirim ya uzak mesafe olmasa kardeşim yapıp hemen gönderir  zaten \up

Çevrimdışı §iyahinci

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 20026
  • Rep Puanı: +434/-11
  • Denizin en nadide armağanı!..
Ynt: Fındıklı Yufka Tatlısı..
« Yanıtla #9 : Şubat 01, 2010, 01:11:09 ÖS »
Heralde yaparım abi ben işten kaçmam..

Daha dün 5 çeşit hamur işi yaptım..  ==-
Eskiden yeterdim kendime,
Artardım bile..
Şimdi ne yapsam nafile! ...
Ve
Kim demiş 'can eskimez' diye
Bu can tedirgin tende,
Can da eskimiş
Ben de..


Kibar

  • Ziyaretçi
Ynt: Fındıklı Yufka Tatlısı..
« Yanıtla #10 : Şubat 01, 2010, 01:12:18 ÖS »
Heralde yaparım abi ben işten kaçmam..

Daha dün 5 çeşit hamur işi yaptım..  ==-


sus kız nazar ederler seni "{

Çevrimdışı §iyahinci

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 20026
  • Rep Puanı: +434/-11
  • Denizin en nadide armağanı!..
Ynt: Fındıklı Yufka Tatlısı..
« Yanıtla #11 : Şubat 01, 2010, 01:18:38 ÖS »
Hiç 5 çeşt hamur işi ile nazarmı olunur.. Sanki büyük iş..  :vrkendini:
Eskiden yeterdim kendime,
Artardım bile..
Şimdi ne yapsam nafile! ...
Ve
Kim demiş 'can eskimez' diye
Bu can tedirgin tende,
Can da eskimiş
Ben de..


Kibar

  • Ziyaretçi
Ynt: Fındıklı Yufka Tatlısı..
« Yanıtla #12 : Şubat 01, 2010, 01:26:49 ÖS »
Hiç 5 çeşt hamur işi ile nazarmı olunur.. Sanki büyük iş..  :vrkendini:


1  sen o  silhı  aşağıya koy   2  bazı larını  tanıyorum  birak tek çeşit yapmayı  bir yumurta  bile kıramıyor
çok şükür   Ama o konu da  hanımdan Allah razı olsun 1  numara diye bilirim