TRABZONFORUM - Trabzon ve Trabzonspor Forumu

...:::(¯`·.TRABZON GENEL.·´¯):::... => Yöresel Mutfağımız & Yemek Tarifleri => : brun0* November 15, 2010, 09:34:31 PM

: Sucuklu Yumurta nasıl yapılır.(Kendi anlatımım)::)
: brun0* November 15, 2010, 09:34:31 PM
ilk önce tava alınır.ardından ocağa konularak altı açılır.sonra tava ya tereyağı atılır.tereyağı biraz kızdıktan sonra sucuklar atılır.tereyağla sucuk çok pişiririlmemelidir.aksi taktirde yağ yanar ve iğrent bir koku oluşur.(denedim)Sonra kırdığımız yumurtalarda eklenir ve kapak kapatılır.ardından ocağın altı kısılır 3sn sonra açılır 3sn sonra kısılır 3sn sonra açılır.böle birkaçkere yapılarak yumurtanın kabarması sağlanır.ardından servis edilerek yenilir.

AFİYET OLSUN!!::))
: Ynt: Sucuklu Yumurta nasıl yapılır.(Kendi anlatımım)::)
: uSLaNMaZ November 15, 2010, 09:56:12 PM
 "{ "{ ee bunu kaç kişi yedi  :444: şaka bir tarafa tadı çok güzeldir eminim, koca bir tava yapıp kolayıda açtıkmı yanına 8-10 kişi yumulduğumuz zaman yumurtaya her şeyden güzeldir o tat  \)

güzel anlatım, yemem ama anlatımı beğendim :P +1967
: Ynt: Sucuklu Yumurta nasıl yapılır.(Kendi anlatımım)::)
: MAHMUTOĞLU November 23, 2010, 01:18:12 PM
harika bende çok severim :)