Hoşgeldiniz Ziyaretçi. Lütfen giriş yapın veya kayıt olun. Did you miss your activation email?

Gönderen Konu: Kendi Ellerımle Hazırladım..Mantar Kurabiye...  (Okunma sayısı 12517 defa)

0 Üye ve 1 Ziyaretçi konuyu incelemekte.

Çevrimdışı nigner

  • Administratör
  • *
  • İleti: 17938
  • Rep Puanı: +277/-9
  • Cinsiyet: Bayan
  • ŞİMAL@KUZEY YILDIZI@ YURTTA SULH, CİHANDA SULH
Kendi Ellerımle Hazırladım..Mantar Kurabiye...
« : Ekim 03, 2008, 01:18:48 ÖÖ »
arkadaşlar sizin için ellerımle mantar kurabıye yaptım.. umarım beğenırsınız...
yapılışını da resımlerle anlatacağım inşaAllah..

بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّحْمَنِ ارَّحِيم


Malzemeler:


1-400 gr nişasta
2-1 pkt margarin (oda ısısında erimiş)
3-1 su bardağı toz şeker
4-1 yumurta
5-1 yemek kaşığı yoğurt(resımde yok tepsıye koymayı unutmuştum siz pastaya koymayı unutmayın)
6-1pkt vanilya ve  1 pkt kabartma tozu (resımde 2si bır küçük kapta)
7-yarım çaybardağı pudraşekeri(üzerıne serpmek için)
8-bırazıcık kakao ve pet şişe kapağı(bunlarda mantar şeklını oluşturmak için
9-alabıldiğince UN


Yapılışı:
oda ısısında erimiş margarın -toz şeker-yoğurt-yumurta-vanılya-kabartma tozu bunların hepsını derın ve genış kaba koyup iyice karıştırın..sonra nişastayı ekleyıp kısa bı sure yoğurun en sonunda da yavaş yavaş unu alabıldığı kadar ekleyerek yoğurun ve hamur halıne gelsın.. 
   bu hale gelınce
hamurdan cevız buyukluğunde parçacıklar koparıp ellerınızle şekıl verın

şekıllenen hamurları sırayla tepsıye dızın..hamur bıttıkten sonra sıra mantar şeklını vermeye geldı..bunuda..kakaomuzun içine pet şişe kapağını batırıp kapağın kakaolanmasını sağlıyoruz..
daha sonra bu kapağı tepsıye dızdığımız hamurların üzerıne hafifçe bastırıyoruz..şekılde görüldüğü gibi
   
 ve fırına verıyoruz fırında fazla saklamıyoruz..çünkü bu pastanın rengı pembeleşmeyecek.. renk ıtıbarıyle beyaz olmalı..
fırından çıktıktan sonrasında isteğe göre pudralayabılırsınız..
ben  pudrasız budralı ve halınıde eklıyorum..
 
   
 
 


bayram hedıyesi afiyetler olsun..

@ŞİMAL RÜZGARI@KUZEY YILDIZI@
YURTTA SULH CİHANDA SULH

Çevrimdışı kuzeydenizi

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 23498
  • Rep Puanı: +338/-14
  • Cinsiyet: Bayan
  • çok şükür...
Ynt: Kendi Ellerımle Hazırladım..Mantar Kurabiye...
« Yanıtla #1 : Ekim 03, 2008, 01:24:08 ÖÖ »
ooo maşaAllah nigner;çok güzel,leziz de görünüyor, insanın hemencik hazırlayıp, yapası gelir; ;) :svm:

ne güzelde tarif etmişsin +rep :alkis: :alkis: :alkis:
"Annesi nin Gülü,bitanesi ve canım oğlum-2"

Çevrimdışı nigner

  • Administratör
  • *
  • İleti: 17938
  • Rep Puanı: +277/-9
  • Cinsiyet: Bayan
  • ŞİMAL@KUZEY YILDIZI@ YURTTA SULH, CİHANDA SULH
Ynt: Kendi Ellerımle Hazırladım..Mantar Kurabiye...
« Yanıtla #2 : Ekim 03, 2008, 01:26:45 ÖÖ »
güzele benziyorlar nigner sultan o eller seninmi..yıkamamaşsın ellerini.. "{ "{ "{ "{ "{ hep maharet akıyor ellerinden.... \)
  "{ "{ "{ "{ "{ "{


tadısı çok guzeldir..ben pek yemem talıda onun için lakın bızımkıler bayılır hele bı yeğenım var Burak "halacım yap ta yıyelım nolur" dıye tlf eder ve gelır yer..sırf onun için her hafta sonu bızde mutlaka bundan olur..bıkmadan usanmadan severek yerler...

bu arada evet o eller benım ve evet yıkamadım eldıvende takmadım ben sevmem eldıvenle yemek vs yapmayı...el yapımı daha lezzetlı oluyo... :svm: :svm: :svm:
@ŞİMAL RÜZGARI@KUZEY YILDIZI@
YURTTA SULH CİHANDA SULH

Çevrimdışı nigner

  • Administratör
  • *
  • İleti: 17938
  • Rep Puanı: +277/-9
  • Cinsiyet: Bayan
  • ŞİMAL@KUZEY YILDIZI@ YURTTA SULH, CİHANDA SULH
Ynt: Kendi Ellerımle Hazırladım..Mantar Kurabiye...
« Yanıtla #3 : Ekim 03, 2008, 01:32:07 ÖÖ »
evet ondan güzel oluyorlar demekki ellerinden elektirik alıyor hamu..yiyenler çarpılmasada.. \_ \_

sağol albay...yok çarpılan olmadı çok şükür..ama hep talep ettıklerıne göre belkımda çarpilmiştuler he ne dersunuz aceb...?...
@ŞİMAL RÜZGARI@KUZEY YILDIZI@
YURTTA SULH CİHANDA SULH

Çevrimdışı kuzeydenizi

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 23498
  • Rep Puanı: +338/-14
  • Cinsiyet: Bayan
  • çok şükür...
Ynt: Kendi Ellerımle Hazırladım..Mantar Kurabiye...
« Yanıtla #4 : Ekim 03, 2008, 01:35:00 ÖÖ »
eminim ki nignerim sen yapmışsan daha bi lezizdir bence de ;)
"Annesi nin Gülü,bitanesi ve canım oğlum-2"

Çevrimdışı nigner

  • Administratör
  • *
  • İleti: 17938
  • Rep Puanı: +277/-9
  • Cinsiyet: Bayan
  • ŞİMAL@KUZEY YILDIZI@ YURTTA SULH, CİHANDA SULH
Ynt: Kendi Ellerımle Hazırladım..Mantar Kurabiye...
« Yanıtla #5 : Ekim 03, 2008, 01:36:03 ÖÖ »
evet bende öyle çarpılmadan bahsediyorum..artık ince espirilerim bile anlaşılır oldu ne yapsam acaba..taktik lazım taktik.. "{ "{ "{ "{
  :ihih: :ihih: :ihih: :ihih:

eminim ki nignerim sen yapmışsan daha bi lezizdir bence de ;)
sağol tatlım..

esasında poğaçada yaptım ama?..eklsem mı kı dıye tereddut edıyomm onun tadısı guzel olmadı pek.. :hımm:
@ŞİMAL RÜZGARI@KUZEY YILDIZI@
YURTTA SULH CİHANDA SULH

Çevrimdışı kuzeydenizi

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 23498
  • Rep Puanı: +338/-14
  • Cinsiyet: Bayan
  • çok şükür...
Ynt: Kendi Ellerımle Hazırladım..Mantar Kurabiye...
« Yanıtla #6 : Ekim 03, 2008, 01:37:39 ÖÖ »
ooo maşaAllah nigner;çok güzel,leziz de görünüyor, insanın hemencik hazırlayıp, yapası gelir; ;) :svm:

ne güzelde tarif etmişsin +rep :alkis: :alkis: :alkis:

rica ederim canım ;)  ayrıca burada ad demiştim bennnnn :ağla: :hihh:


ekle tabii onu da bi bakalım o nasıl ==-
"Annesi nin Gülü,bitanesi ve canım oğlum-2"

Çevrimdışı nigner

  • Administratör
  • *
  • İleti: 17938
  • Rep Puanı: +277/-9
  • Cinsiyet: Bayan
  • ŞİMAL@KUZEY YILDIZI@ YURTTA SULH, CİHANDA SULH
Ynt: Kendi Ellerımle Hazırladım..Mantar Kurabiye...
« Yanıtla #7 : Ekim 03, 2008, 01:41:13 ÖÖ »
ooo maşaAllah nigner;çok güzel,leziz de görünüyor, insanın hemencik hazırlayıp, yapası gelir; ;) :svm:

ne güzelde tarif etmişsin +rep :alkis: :alkis: :alkis:

rica ederim canım ;)  ayrıca burada ad demiştim bennnnn :ağla: :hihh:


ekle tabii onu da bi bakalım o nasıl ==-
tatlım bu kısımı anlamadım.."ayrıca burada ad demiştim bennnnn :ağla: :hihh:" ad derken?..

evet bende öyle çarpılmadan bahsediyorum..artık ince espirilerim bile anlaşılır oldu ne yapsam acaba..taktik lazım taktik.. "{ "{ "{ "{
  :ihih: :ihih: :ihih: :ihih:

eminim ki nignerim sen yapmışsan daha bi lezizdir bence de ;)
sağol tatlım..

esasında poğaçada yaptım ama?..eklsem mı kı dıye tereddut edıyomm onun tadısı guzel olmadı pek.. :hımm:

ekle ekle nasıl olsa biz tadına bakamıyoruz... "{ "{ "{ "{ "{ sen söyleme biz kimseye söylemeyiz.. merak etme.. :a45: :a45:
tmm eklerım olar..
@ŞİMAL RÜZGARI@KUZEY YILDIZI@
YURTTA SULH CİHANDA SULH

Çevrimdışı kuzeydenizi

  • Premium Üye
  • *******
  • İleti: 23498
  • Rep Puanı: +338/-14
  • Cinsiyet: Bayan
  • çok şükür...
Ynt: Kendi Ellerımle Hazırladım..Mantar Kurabiye...
« Yanıtla #8 : Ekim 03, 2008, 01:43:43 ÖÖ »
yok yok yani orda da demiştim ama cevap vermedin anlamında yazdım ;)
"Annesi nin Gülü,bitanesi ve canım oğlum-2"

Çevrimdışı nigner

  • Administratör
  • *
  • İleti: 17938
  • Rep Puanı: +277/-9
  • Cinsiyet: Bayan
  • ŞİMAL@KUZEY YILDIZI@ YURTTA SULH, CİHANDA SULH
Ynt: Kendi Ellerımle Hazırladım..Mantar Kurabiye...
« Yanıtla #9 : Ekim 03, 2008, 01:45:55 ÖÖ »
yok yok yani orda da demiştim ama cevap vermedin anlamında yazdım ;)
hee tmm tatlım anladım evet görememiştim ama sonra gördum sağolasın dertortağım..teşekkür ederım...

@ŞİMAL RÜZGARI@KUZEY YILDIZI@
YURTTA SULH CİHANDA SULH

Çevrimdışı *Laz kızı*

  • بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّح
  • Co-Admin
  • *
  • İleti: 36918
  • Rep Puanı: +616/-19
  • Cinsiyet: Bayan
  • بِسْــــــــــــــــــــــمِ اﷲِارَّح
    • www.gencislam.com
Ynt: Kendi Ellerımle Hazırladım..Mantar Kurabiye...
« Yanıtla #10 : Ekim 03, 2008, 10:35:09 ÖS »
:alkş: :alkş: :alkş:

ellerine sağlık niğnoşum bununda tarifini aldım bu arada künyelerimiz aynıı  :fsltı: :fsltı: :boo: :boo: :boo: :boo:
"İnsanların En Hayırlısı, İnsanlara Faydalı Olandır." Hz.Muhammed (S.A.V)..!!!"

Çevrimdışı xardas

  • Forumun Gülü
  • *
  • İleti: 7294
  • Rep Puanı: +145/-10
  • Cinsiyet: Bayan
  • ••Sessiz Sedasız••
Ynt: Kendi Ellerımle Hazırladım..Mantar Kurabiye...
« Yanıtla #11 : Ekim 04, 2008, 06:37:43 ÖÖ »
Ya bu kurabiyenin adı mantar kurabiye miydi :P ben cok severim bu kurabiyeyi ama cook uzun zaman oldu yemeyeli. şimdi ekrandan alıp yemek istedim birtane.. :P ellerine sağlık nigner eminim cok hos olmustur.  \)
Acaba margarin değilde sıvı yağ ile yaapılsa olur mu ki?  :-\

Çevrimdışı nigner

  • Administratör
  • *
  • İleti: 17938
  • Rep Puanı: +277/-9
  • Cinsiyet: Bayan
  • ŞİMAL@KUZEY YILDIZI@ YURTTA SULH, CİHANDA SULH
Ynt: Kendi Ellerımle Hazırladım..Mantar Kurabiye...
« Yanıtla #12 : Ekim 05, 2008, 08:19:04 ÖS »
Ellerine sağlık nigner güzel görünüyorlar (pastalar yani)..  :cem:) Artık benimde bir rakibim var... Süt tatlıları kulvarında senle kapışabilirim  :artizz: Bunu yapacağımı sanmıyorum  :)
+rep versem yeridir  :-*
sağol Arif. ben sütlü tatlılar konusunda sana rakıp olamam sanırım çünkü hiç bılmem..ben böyle kuru tuzlu tatlı pastalar açmalar poğaçalar yapabılıyom..ama sen yap bızde deneyelım he nasıl olar?..

:alkş: :alkş: :alkş:

ellerine sağlık niğnoşum bununda tarifini aldım bu arada künyelerimiz aynıı  :fsltı: :fsltı: :boo: :boo: :boo: :boo:

sağol tatlım denemenı tavsıye ederım tadısı guzeldır..

Ya bu kurabiyenin adı mantar kurabiye miydi :P ben cok severim bu kurabiyeyi ama cook uzun zaman oldu yemeyeli. şimdi ekrandan alıp yemek istedim birtane.. :P ellerine sağlık nigner eminim cok hos olmustur.  \)
Acaba margarin değilde sıvı yağ ile yaapılsa olur mu ki?  :-\
teşekkür ederım xardasım..evet mantar kurabıye ...
sıvı yağ konusuna gelınce hiç denemedım bılmıyom..öğrenmek için denemeklasım elbette....

vallahi eline koluna sağlık
çay içiyordum
canım istedi vallahi yalan yok

sağol ertpeh kardeş...afıyet olsun demeyı çok isterdım fakat resımlerle yetınecez artık..


hepinize tekrar teşekkürler...
@ŞİMAL RÜZGARI@KUZEY YILDIZI@
YURTTA SULH CİHANDA SULH