TRABZONFORUM - Trabzon ve Trabzonspor Forumu

...:::(¯`·.TRABZONFORUM EĞLENCE ve ETKİNLİK BÖLÜMÜ.·´¯):::... => TF Mutfak => : nigner March 20, 2013, 06:28:51 PM

: İki Renkli Gül Kurabiye
: nigner March 20, 2013, 06:28:51 PM
Kurabiyenin Malzemeleri

Yarım paket margarin ( Tereyağıda kullanılabilir )
1 tane yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 bardak pudra şekeri
1 paket vanilya
Birazcık tuz
1 çay kaşığı kabartma tuzu
1.5 çorba kaşığı kakao
Alabildiği kadar un

Kurabiyenin Tarifi

İlk olarak karıştırma kabımıza yarım paket margarin yada tereyağını, 1 çorba kaşığı yoğurdu, 1 tane yumurtayı koyup parmak ucuyla güzelce birbirine yediriyoruz. 2 dakika karıştırdıktan sonra ise pudra şekerimizi ilave ediyoruz. (Pudraşekerini kullanmanızı özellikle tavsiye ediyorum). Unumuzu yavaş yavaş eklemeye başlıyoruz bir yandanda kabartma tozumuzu ve vanilyamızıda unla karıştırarak karıştırma kabımıza atıyoruz. Ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar elimizle güzelce yoğuralım. 1çorba kaşığı kakaomuzuda ikiye ayırdığımız hamurdan bir yarısına ilave ediyoruz.
(https://i45.tinypic.com/2edqhvr.jpg)
(https://i48.tinypic.com/2ijrc5h.jpg)

İkiye ayırdığımız hamurları oklava veya merdane yardımı ile açıp 4 tane yuvarlağı bardak ağzı yardımı ile alıyoruz. 2 beyaz 2 kakolu hamuru alıp rulo haline doluyoruz
(https://i49.tinypic.com/10prgk9.jpg)

Bir kakaolu bir beyaz hamur ile bu işlem yapılır.
(https://i49.tinypic.com/ortqp1.jpg)
(https://i45.tinypic.com/2lcqj28.jpg)

(https://i49.tinypic.com/1601pwx.jpg)

şekildeki gibi pervane kurabiyemizi yapıyoruz.

(https://i48.tinypic.com/ur321.jpg)
ve önceden ısıtılmış 190 derecelik fırında bir süre pişiriyoruz.

(https://i47.tinypic.com/jqhz85.jpg)
(https://i45.tinypic.com/2yozuv4.jpg)
(https://i48.tinypic.com/r8f4g8.jpg)

(https://i45.tinypic.com/1zgg7t2.jpg)









: Ynt: İki Renkli Gül Kurabiye
: oflu enes March 21, 2013, 05:17:25 PM
 :uuu: :uuu: :uuu:
Abla bunlar ne böyle çok güzel  :a83: :a83: :a83:
: Ynt: İki Renkli Gül Kurabiye
: nigner March 22, 2013, 11:47:49 AM
 "{ :D gül şeklınde iki renkli (ebruli) kurabiye

evet ablacım hakıkaten çok güzel..  \up
yapılışıda eğlenceli  \_
görüntüsü kadar tadısıda çok güzel...  ==-
: Ynt: İki Renkli Gül Kurabiye
: A.ÜSTÜNBAŞ March 22, 2013, 01:08:50 PM
"{ :D gül şeklınde iki renkli (ebruli) kurabiye

evet ablacım hakıkaten çok güzel..  \up
yapılışıda eğlenceli  \_
görüntüsü kadar tadısıda çok güzel...  ==-
Bu  kurabiyeleri  her  kim  imal  ediyorsa  Allah  razı  olsun.
Çünkü  halkın  yararına  yapılan  imalat  ibadet  yerine  geçer.
Hele  böyle  KURABİYELER  çok  daha  ala  vede  güzel. Öyle  değil  mi?
: Ynt: İki Renkli Gül Kurabiye
: nigner March 23, 2013, 11:43:50 AM
amin ecmain.. hakıkaten öyle...
: Ynt: İki Renkli Gül Kurabiye
: *Laz kızı* October 24, 2013, 08:44:36 PM
ay sultanım bu ne güzel bir tarif böyle valla canım çekti en kısa zamanda bende yapacam inşallah,
ellerine sağlık.. :ççek:
: Ynt: İki Renkli Gül Kurabiye
: nigner October 25, 2013, 12:44:38 PM
yap yap görüntüleri çok guzel ama tadları görüntüleri kadar güzel olmadı :P
(yani tadları da guzel ama görüntüleri daha güzel)