TRABZONFORUM - Trabzon ve Trabzonspor Forumu
...:::(¯`·.TRABZON GENEL.·´¯):::... => Yöresel Mutfağımız & Yemek Tarifleri => : *Laz kızı* August 03, 2007, 03:41:28 PM
-
Gereçler:
350-450 gr yıkanmış patatesler.
Tereyağ,
kaşar,
tuz,
sosis,
turşu,
bezelye,
mısır,
zeytinler Amerikan salatsı,
mantar,
brokoli,
ton balığı
italyan salatası,
acılı ezme,
colesow,
kısır
(https://www.turkish-media.com/yemektarifleri/pics/yemek11256.jpg)
Yapılışı:
Fırında pişirdiğimiz ( 1 Saate yakın )patatesleri ortadan ikiye ayırarak keselim.İçerisine az tereyağı az tuz ve rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip karıştıralım.Püre haline geldikten sonra malzemelerimizi lezzet seçimize gore belirleyip ilave edelim.
Servis Önerileri:
Servis yapmadan önce üzerine ketçap, mayonez veya özel sosları ilave ederek yanına bir adet kaşık peçete ve ek tuz ile beraber gözede hoş gelecek bir şekilde servis yapalım.
Püf Noktaları (İnce Ayrıntılar):
Kumpir işi ustalıkve tecrube gerektiğinden dolayı döner, lahmacun ve hamburger gibi ürünlerden farklıdır.Evimizde yapıyor isek kumpirmizi çok önemli değildir.İşyerinizde müşterinize sunmayı düşünüyoranız özel fırını gereklidir bu bakımdan mutlaka bu işi iyi bilen tecrübeli kişiden eğitim alınız.
Besin Değerleri ve Ek Bilgiler:
Kalori belirtilmemiş Dietetic Fiber belirtilmemiş Vitamin B belirtilmemiş
Karbonhidrat 16.2 gram Kolestrol belirtilmemiş Vitamin B12 0.0 mg
Toplam Yağ 0.2 gram Sodyum 3.0 mg Vitamin D belirtilmemiş
Doymamış Yağ belirtilmemiş Vitamin A 1.0 mg Vitamin E 0.1 mg
-
:alkis: :alkis: :alkis: teşkrl.laz kızı \) \) \)
-
bunu yiyeceksin istanbulda kız kulesinin karşısında :artizz: ben orada yedim manzara harika... :artizz:
-
at bakalım havanı :hihh: :hihh:
"{ "{ "{ "{ "{
-
paket yapıpta forumada getırsen yaa olmazmı albay bey \mr \mr
-
ne yapsak şimdi orta köyemi gitsek haftaya pazar kısmetse ordayım be ..şimdi iki tane götürürdüm haaaaaa... :ymk: :ymk: :ymk: :ymk: :ymk:
:lsana bozğazındamı kalsın ne diyim bak yine aklıma getirttin.. :sick: ne gzüel yemiştim ordaaa :ağla: neyse kısmettt
-
Olsa hayır demem ilgilenenlere duyrulur <> "{ "{
teşekkrler özlem canım çekti bee :P
-
kızım sana söylüyorum gelinm sen anla hesabı benmki "{ "{
-
sürekli bana tatlı yediren birine :boo: :boo:
adı bende saklı <> <>
-
ne vuruyosun ya alla alla küstüm söylemicem işte :hayir: :hihh: :hihh:
-
"{ "{ "{ "{ "{
senden başka bu kadar tatlı yediren biri yok emin olabilirsin....
-
olabilir.... :ihih:
-
tamm tamm ismi serkan rahatmısın şimdi :ihih:
-
serkan kumpir ısmarlarmısın ?
al işte istedğin oldu "{ "{
-
bendeee
bendeeeeee
bendeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
<> <> \_ \_
-
tabikide özlem serkan nası olsa bana ısmarlıycak sanada ısmarlar....abimede ısmarlar... :-* :-*
çok cömerttir \_
-
Ah özlem ah dostmusun düşmanmısın akşam akşam yaptun yapacağuni :sick:
-
Ah özlem ah dostmusun düşmanmısın akşam akşam yaptun yapacağuni :sick:
<> <> <> <> <> <> <> <> <> <> <>
-
Bende çok severim kumpiri ama yapmak pek işime gelmiyor :cem:) genelde dışarda yemek tercihimdir ama tarifinin olmasıda iyi oldu elimizde teşekkürler özlem :alkis: :alkis:
-
tamamda kumpir yöresel bi yemekmiydi.hiç duymadum :grin:
-
biri kumpirmi ısmarlıyor :D:D
-
kim sumarlay hani nerde. :444:
Ya albay abi duydun beleş kumpiri gözlerin dönmeye başladi :ihih: :ihih: "{ "{
-
Yooo kim dedi ben çıkaydum şimdi zaten sonra görüşürük "{ "{ "{
-
"{ "{ "{ onunla yetinmeyi bil abi "{ "{ "{
-
Banada getürürsün dimi :cem:) "{ "{
-
Şimdi haturladum birazdaha işum var buralardayim :grin:
-
Temam napalum sen ye :sick: biri yer biri bakar kıyamet ondan kopar lafinida unutma ama ==-"{ "{
-
Ama biliyrum yiyecağini nede olsa benim hislerum kuvvetlidur kalp gözümda açıktur :444: görürüm ben sen işini sağlama alda getur banada ne olur ne olmaz "{ "{
-
ellere varda bize yokmi :vrkendini:
-
Biliyordum biliyordum \_ \_
Eeee hani benumki "{ "{
-
:a60: ben kaptım bilee taze bitti kalmadıı kardelen sana :D
-
İyi bakun belki vardur orda :cem:) hepisini niye yedunuz :hihh: :hihh:
-
hepsni albay yeduu niyee yedunn bakim :)
-
Açıkmıştı demekki "{ "{
-
Senin kumpire ne oldu bilemem ama tek başıma yemek istemedim buyur beraber yiyelim..(https://www.rehberalem.com/firmalar/37034/urun/kumpir.jpg)
-
albay efendi sen yemezsende olur.. :lsana :lsana :lsana
coşkun abi o tek bana yeter sağolsın.. :smke: :svm: "{
-
Habu kumpir dillere destan bisedu ama bi defa yemek nasip olmadi ha (:
-
bayılırım.... azım da sulandı yavvv...